Brownie de Chocolate

Ingredientes

• 15 g gotas de chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa manteiga extra sem sal
• 50 g coco ralado sem açúcar
• 30 g aveia em flocos finos
• 5 colheres de sopa açúcar mascavo
• 2 1/2 unidades nozes sem casca
• 100 g chocolate em pó dois frades
• 5 unidades castanha do pará
• 105 g farinha de amêndoas
• 100 g chocolate com 60% de cacau
• 250 ml barista
• 2 grandes ovos
• 1 pitada sal
• 1/2 colher de sopa casca de limão

Instruções

1. Aqueça o leite e despeje no liquidificador com os ovos, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó e a barra de chocolate. Misture bem.
2. Adicione os demais ingredientes, exceto as gotas de chocolate, e misture bem até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura em uma assadeira. Polvilhe com pepitas de chocolate.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.