Pão de Banana

Ingredientes

• 7 g fermento em pó químico
• 1 colher de sopa óleo de girassol
• 75 g farinha de aveia
• 15 g chocolate 60% caramelo salgado
• 1 grande ovo
• 2 bananas nanica
• 1 grandes clara de ovo
• 1 colher de chá canela
• 1 colher de chá extrato de baunilha

Instruções

1. Amasse as bananas e pique o chocolate. Misture com os ingredientes úmidos.
2. Adicione lentamente os ingredientes secos. Misture bem.
3. Coloque a mistura na forma de pão levemente untada e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 20-30 minutos.
4. Deixe esfriar antes de retirar da panela e fatiar.