Bolo de Maçã Low Fat

Ingredientes

• 1 colher de sopa fermento em pó químico
• 1/4 xícara, sem casca castanhas-do-pará
• 350 g açúcar cristal orgânico
• 1/2 xícara farinha de aveia
• 200 g farinha de trigo tradicional
• 4 médio ovos
• 3 média maçãs
• 1 colher de chá canela

Instruções

1. Bata os ovos e as maçãs picadas na batedeira ou liquidificador.
2. Adicione o açúcar, farinhas, castanhas e canela, bata na batedeira.
3. Adicione o fermento e misture com a colher.
4. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos ou até dourar.