Bolo de Maçã e Banana

Ingredientes

• 1 colher de sopa fermento em pó químico
• 30 g whey protein concentrado chocolate
• 80 g aveia em flocos finos
• 60 ml leite semidesnatado
• 1/2 xícara farinha de trigo tradicional
• 60 g óleo de soja
• 2 grande ovos
• 1 média maçã
• 1 colher de sopa canela
• 1 colher de sopa mel
• 3 média bananas prata

Instruções

1. Amasse as bananas e bata os ovos. Adicione óleo, leite e mel.
2. Adicione lentamente os ingredientes secos.
3. Coloque a mistura em uma forma de bolo levemente untada e cubra com as fatias de maçã.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.