Muffins de Manteiga com Gotas de Chocolate

Ingredientes

• 5 g fermento em pó químico
• 2 colheres de sopa amido de milho
• 100 g manteiga extra sem sal
• 50 g gotas de chocolate ao leite
• 2 grande ovos
• 3/4 xícara açúcar
• 3/4 xícara leite integral
• 1 1/2 xícaras farinha de trigo branca (para todos os fins)

Instruções

1. Derreta a manteiga e bata com o açúcar e os ovos.
2. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem. Por último, acrescente o fermento e as gotas de chocolate.
3. Coloque a massa nas forminhas de muffin. Asse por 20 minutos em forno pré-aquecido a 170°C.