Resultado: 1 porção/porções
Tempo de Preparação: 20 mins
Tempo de Cozimento: 10 mins
Tipo de refeição:
Pratos Principais
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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por membro: lise 1º
Berinjela ao Forno
Berinjela simples para jantar com pouco carboidrato.
Ingredientes
Instruções
- Cortar uma berinjela no comprimento deixar 5 minutos de molho na água com um pouco de sal.
- Retire um pouco do miolo e acrescente a carne moída refogada e por cima coloque o molho de tomate pronto distribua o queijo parmesão ralado por ultimo em cima do molho.
- Leve ao forno por + - 10 minutos até a berinjela ficar macia e o queijo dar uma gratinada.
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Revisões
Muito saboroso e de quebra tem uma boa quantidade de Proteína. Essa vai pro livrinho.
14 jan 15 por membro: wainergoncalves
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Complementando a receita... o ideal é deixar coberto com alumínio nos primeiros 10 minutos para q a beringela cozinhe. Coloque o queijo só depois disso para não grudar no alumínio.
05 dez 13 por membro: eduardowatanabe
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Resumo Nutricional:
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Existem 266 calorias em 1 porção de Berinjela ao Forno.
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Repartição das Calorias: 35% gord, 18% carbs, 47% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
1113 kj
266 kcal
Carboidratos
12,23g
Açúcar
5,64g
Proteínas
31,67g
Gorduras
10,35g
Gordura Saturada
4,445g
Gordura Trans
0,17g
Gordura Monoinsaturada
2,763g
Gordura Poliinsaturada
0,49g
Colesterol
76mg
Fibras
5,9g
Sódio
430mg
Potássio
859mg
Repartição das Calorias:
Carboidratos (18%)
Gorduras (35%)
Proteínas (47%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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