Biscoitos de Chocolate Ao Leite

Ingredientes

• 1 grande ovo
• 66 g açúcar refinado
• 113 g manteiga sem sal
• 186 g farinha de trigo tradicional
• 255 g gotas de chocolate ao leite
• 1/2 colher de chá sal
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
• 104 g açúcar mascavo

Instruções

1. Misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo e o açúcar refinado.
2. Acrescente o ovo e a essência de baunilha e mexa.
3. Acrescente o sal e o bicarbonato de sódio e mexa novamente.
4. Adicione a farinha e mexa.
5. Por último acrescente as gotas de chocolate.
6. Modele os biscoitos e leve à geladeira por 2 horas.
7. Pré-aqueça o forno por 15 minutos a 180°C.
8. Asse os biscoitos por 15 minutos, até que percam a aparência brilhante.