Pão de Frango com Queijo Parmesão

Ingredientes

• 1 colher de sopa fermento em pó químico
• 1 1/2 colheres de sopa azeite de oliva extra-virgem
• 6 médio ovos
• 1 colher de chá sal
• 500 g peito de frango
• 50 g queijo parmesão (ralado)

Instruções

1. Corte o frango em cubos médios e cozinhe o frango em água sem tempero por 5 minutos.
2. Escorra a água e bata o frango com os demais ingredientes no liquidificador ou mixer, no final acrescente o fermento.
3. Despeje a mistura em um molde forrado com papel alumínio ou manteiga.
4. Asse por cerca de 30 minutos a 200°C.
5. Fatie e sirva, aproveite sua refeição.