Bolo de Aveia, Maçã e Banana

Ingredientes

• 2 g canela em pó
• 5 g manteiga com sal
• 60 g farelo de aveia
• 2 médio uova
• 1/2 média maçãs gala
• 100 g banana nanica
• 1 colher de chá fermento em pó (dupla ação)

Instruções

1. Bater bem os ovos.
2. Adicione a manteiga, a banana amassada, a maçã ralada, a aveia, a canela e o fermento e bata bem.
3. Despeje em um molde e decore com banana fatiada, se quiser.
4. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 4 minutos.
5. Desenformar e servir.