Bolo de Banana com Chocolate

Ingredientes

• 75 g chocolate meio-amargo
• 75 g chocolate ao leite
• 1/2 xícara leite desnatado
• 8 colheres de sopa achocolatado
• 1 1/4 xícaras açúcar
• 100 g margarina light
• 3 extra grandes ovos
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 2 1/2 xícaras farinha de trigo
• 7 nanicas bem maduras

Instruções

1. Com um garfo amasse 4 bananas. Reserve. Misture 1/4 de xícara de açúcar às 8 colheres de sopa de achocolatado em pó. Reserve. Pique os chocolates ao leite e meio-amargo em pedaços não muito pequenos. Reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite e o restante do açúcar (1 xícara) até formar uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha, o fermento, a banana e o chocolate picado reservados.
4. Coloque em uma fôrma de 22 centímetros de diâmetro, untada e enfarinhada.
5. Cubra com o restante das bananas (cortadas ao meio ou em rodelas). Polvilhe com a mistura de açúcar e achocolatado em pó reservada.
6. Asse em forno preaquecido a 200ºC durante aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
7. Desenforme frio.