Pechuga a la Mostaza Light

Ingredientes

• 1 colher de sopa aceite
• 1 pitada sal y pimienta
• 1 fatia, fina cebolla
• 1 xícara, cortado cebolla de verdeo
• 120 g queso crema light
• 4 cucharadas de sopa mostaza
• 1 small morrón
• 1/2 pequeno pechuga

Instruções

1. Cortar la cebolla y el morrón en julianas, ponerla en el sartén con una cucharada de aceite, saltear un poco, poner la pechuga juntos y colocar agua hasta que se termine la cocción de la pechuga.
2. Una vez cosido colocar la mostaza y el queso crema, va tomando una consistencia cremosa baja la temperatura del fuego.
3. Una vez que toma la consistencia deseada echarle una cebollitas de verdeo sasonar con sal a gusto y un toque de pimienta.