Jantar de ontem: rocambole de frango low carb. Receita Minha! Colocar no processador: 1/2 peito de frango, 1 ovo, 1 xícara de farinha de linhaça, 1/2 caixinha de creme de leite e bater até virar uma massa. Abrir a massa sobre um filme plástico até ficar um quadrado de cerca de 1cm de espessura. O recheio é à gosto, eu usei queijo colonial, gorgonzola, requeijão e pimentão verde. Colocar o recheio sobre a massa e enrolar. Colocar em uma assadeira, cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 20min. Retirar o papel alumínio e retornar ao forno até dourar. Se tiver dourador, ligue neste momento. Delícia, meu marido também comeu e adorou!
