Jornal de Valleska, 27 out 14

bom dia....

kadupargaLimão! By @cheftonton O limão é verdadeiramente uma maravilha da natureza. Pode ser considerado o pai dos frutos curativos, sendo impressionante a quantidade e variedade das suas aplicações. Existe um princípio ativo chamado d-limoneno (presente na casca), que ajuda a combater a ansiedade, depressão, excesso de colesterol LDL (ruim), auxilia no controle de ácido úrico e até mesmo previne o câncer. • A fruta é rica em vitamina C, tiamina, riboflavina, fósforo, silício, cálcio e ferro. Todos esses nutrientes desempenham papéis fundamentais para o organismo se manter saudável. • Outro benefício da fruta é para o sistema imunológico, que fica mais ativo contra agentes nocivos. Sendo assim, esse alimento é poderoso para prevenção de gripes e outras doenças virais. • Para quem teme o ganho de gordura, o limão ajuda no emagrecimento (perda de gordura) sem estimular o catabolismo (perda de massa muscular). • Para aqueles praticantes de atividade física e atletas, estudos indicam que 1 copo de limão com água pela manhã melhora a performance e a qualidade corporal. • Nutrientes presentes no limão ajudam na prevenção de diabetes e hipertensão arterial além de melhorar o funcionamento do fígado (órgão essencial para o metabolismo). • Essa fruta possui flavonóides, que são antioxidantes que previnem a ação maléfica dos radicais livres, evitando assim o envelhecimento precoce. • Para quem tem azia e gastrite, o limão possui substâncias que facilitam a digestão e ajudam no controle dessas doenças. Apesar de no estado natural ter como princípio ativo o poderoso ácido cítrico, este, em contato com o meio celular, no interior do nosso organismo, é transformado durante a digestão e comporta-se como um alcalinizante, ou seja, um neutralizante da acidez interna.

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1336 kcal

Gord: 92,71g | Prot: 105,47g | Carbs: 19,94g.   Café da Manhã: Café Expresso, Manteiga (com Sal), Creme Chantilly, Ovo Mexido, Tirol Queijo Mussarela (30g). Almoço: Berinjela Cozida, Abobrinha, Azeite de Oliva Extra-Virgem, Qualitá Palmito Açaí, Peixe Grelhado. Jantar: Azeitonas Verdes Recheadas, Peito de Frango, Kefir de Leite. Lanches/Outros: Santa Helena Amendoim. mais...