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18 abril 2017
Bom dia, pessoal!
Quem está tendo muita dificuldade em manter-se na dieta, deve tentar descobrir a causa ou causas disso.
Uma explicação científica para uma possível razão para a fome e o sacrifício imenso que temos de fazer para nos mantermos na dieta, para não comermos muito, ou frenquentemente, quando a dieta é rica em carboidrato, está no vídeo abaixo, onde o Dr. Lair Ribeiro dá detalhes sobre isso a partir de 1min e 41seg: A leptina é o hormônio da saciedade, é o que produz a informação no hipotálamo que o corpo está alimentado, porém, o açúcar inibe a ação do hormônio leptina e a percepção de que já ingerimos comida suficiente fica prejudicada, resultando na fome constante. Portanto, carboidratos não provocam fome somente por que são digeridos facilmente, ou por que elevam a insulina o que faz com que a glicose caia bruscamente, mas também porque inibem a leptina, e este seja talvez o maior responsável pelo sintoma de aumento da fome ou da nossa fraca resistência diante dos alimentos. Vejam neste vídeo curtinho, de 2 min, as explicações a respeito.https://www.youtube.com/watch?v=_5yr7SoLCWI. Quem não está tendo dificuldades com a dieta, ótimo! Mas, os que estão, é bom pesquisar, experimentar e tentar soluções. Ás vezes, o problema não está em você ou na sua "força de vontade", mas na sua própria fisiologia, e nesse caso vale muito a pena dar uma ajudinha a ela.
(25 comentários)
17 abril 2017
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15 abril 2017
Logo que acabei de ingerir meia xícara de espinafre refogado resolvi pesquisar sobre a ação tóxica do oxalato, que, sei que o espinafre possui...choquei! Vejam o que eu achei
http://forum.noticiasnaturais.com/Topico-cuidado-com-o-espinafre#axzz4eKRRdkGV
Antes da minha dieta low carb eu praticamente não consumia espinafre exatamente por já ter ouvido falar de sua toxicidade, mas, se vê tanto consumo dele na dieta low carb que aderi a esse hábito e só agora fui conferir sobre a tal toxicidade e achei o resultado de uma pesquisa feita na USP, na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP), a partir desse artigo busquei outros pelo mundo no google científico e os resultados foram o mesmo: Cuidado com o espinafre! A Holanda coloca até uma caveirinha nas embalagens de espinafre congelado.
(6 comentários)
15 abril 2017
Desjejum/Almoço
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15 abril 2017
Da série invenções: abóbora cozida com mix de sementes (linhaça, girassol e gergelim) triturados. Entrada do jantar de ontem.
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