Tenho 57 anos, sou representante comercial, casado 4 filhos e 4 netos.
Jogo tênis 3X por semana, há 20 anos, por pelo menos 1,5 horas a cada vez. Apesar do esforço físico que esse esporte demanda, cheguei em setembro de 2013 a 108 kgs. e tenho só 1,74cm de altura. Meus exames de sangue mostravam um triglicérides de 422.(esse é o melhor indicador de risco, e não o colesterol)

Conheci o site do Dr. Souto - lowcarb-paleo.blogspot.com.br - onde aprendi que a chave de tudo é o controle da insulina.

A partir daí li alguns livros como: Emagrecer de Vez do do Rodrigo Polesso - Porque Engordamos e o Que Fazer Para Evitar, do Dr. Gary Taubes - Barriga de Trigo, do Dr. William Davis e A dieta da Mente, do Dr. David Perlmutter.
Tive a sorte de ler estes livros na ordem certa, o que desperta um interesse maior.

Todos dizem a mesma coisa, controle o consumo de carboidrato refinado (pães, bolos, massa, pizzas , etc...) e eliminem de vez os grãos e os alimentos industrializados da sua dieta. O controle do seu peso depende 80% da sua dieta os outros 20%, de exercícios.

Depois de 6 meses cheguei a 93 kgs. (menos 15 kgs.) sem fazer força e nem passar fome, pois ao eliminar o carboidrato refinado a fome diminui absurdamente.

Hoje minha dieta consiste em 70% gorduras, 20% proteínas e 10% carboidratos. Este último basicamente vem de verduras, legumes, poucas frutas vermelhas, batata doce e outros alimentos naturais.
Como comida de verdade, que não precisa de rótulos com nomes difíceis de ler.

Hoje, julho de 2015, 1 ano e dez meses depois de iniciar a Paleo Alimentação, tenho 91,7 kg. e continuo emagrecendo, aos poucos, é verdade, mas não engordei mais.
Meus exames de sangue mostram um triglicérides de 150 (normal).

Se alguém quiser as versões eletrônicas dos livros que citei, peçam que envio por e-mail, pois, como comprei todos eles a pirataria nesse caso é saudável.
tocadotenista@gmail.com

Força a todos, pois obesidade é o início de muitos problemas futuros.