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5° dia de fermentação, tudo lindo, tudo certo, amanhã é o ultimo dia de fermentação, após essa etapa começa o processo de secagem, estou um pouco preocupada pq mesmo o clima daqui sendo quente, anda chovendo bastante e isso pode fazer minhas lindas sementinhas criarem mofo...ai sem or Relatório: • 48h de fermentação sem mexer: Check • Dia 5 de fermentação mexendo diariamente: Check P.S.: Estou documentando o processo p futuramente lançar tudo no meu canal do youtube :) Se inscreve lá tb: Emagreça Junto Comigo E meu insta mudou, o antigo foi deletado não sei o pq: camila.gramelick
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 Comentários
25 out 18 por membro: alezaragoza
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Que delícia!!!!! Fui ver do que se tratava.... adorei! Vou ficar cuidando agora, torcendo para dar certo.
Como tu vais consumir depois?
25 out 18 por membro: menos_22
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Menos_22 eu vou fazer chocolate em barrinhas mesmo, mas adoçando com xilitol, de inicio preciso descobrir qual mistura fica mais gostoso, então farei vários testes de porcentagem de cacau, 80, 70 e 60%, ver qual receita fica melhor com meu paladar, assim que eu escolher faço algumas saborizações com coco ralado, castanha de caju e avelã, pq eu gosto de chocolate com algum crocante rs.
25 out 18 por membro: Camila.Gramelick
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eu compro nibs de cacau já fermentado, seco e moído, vou testar uma receita de chocolate hj, com algum adoçante ou açúcar mascavo, pois os nibs são muito muito amargos kkk
25 out 18 por membro: Isamartrod
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Camila, está fermentando o que aí? Tentei fazer com feijão pra comer o broto que é caríssimo por aqui, mas não deu certo não :( Quero aprender como faz, qual seu canal?
25 out 18 por membro: annaluisaamaral
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Anna é cacau, eu não sei como funciona o processo de fermentação do feijão, acredito que para cada coisa o processo sejam diferente, meu canal é o Emagreça Junto Comigo, mas eu ainda não coloquei nada lá sobre esse teste no canal, só irei por quando terminar todo o processo. Estou mostrando mesmo é no insta: camila.gramelick
25 out 18 por membro: Camila.Gramelick
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25 out 18 por membro: erachmah
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25 out 18 por membro: Camila.Gramelick
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