É ERRADO EM UMA DIETA BAIXA EM CARBOIDRATOS, COMER POUCA GORDURA, ALIMENTOS LIGHT E DESNATADOS.
Se você não come gordura, ele vai começar a reclamar que tá faltando energia!
Se o seu corpo não está acostumado a queimar a própria gordura a todo vapor, e você não fornece gordura pra ele queimar, de onde ele vai tirar toda sua energia??? Ou ele vai torrar seus músculos ou sua glicemia vai lá embaixo pra você ficar mal.
Quem inicia uma alimentação baixa ou muito baixa em carboidratos precisa treinar seu metabolismo de gordura. Precisa fornecer uma quantidade RAZOÁVEL de energia na forma de GORDURA para o corpo ir se adaptando.
Mas e a proteína???
O ideal, é consumir a proteína necessária pra que o corpo possa reparar e nutrir seus tecidos. Ao consumir EM EXCESSO além do que é necessário, seu corpo irá transformar esse excesso em glicose através da GLUCONEOGÊNESE,será transformado literalmente em açúcar.
A gordura é super densa em energia, 1G de gordura tem 9kcal, enquanto que 1G de proteína, assim como o carboidrato, tem apenas 4kcal. Uma lata de 300g de creme de leite tem em média 700kcal, a mesma quantidade em peito de frango seco seria 1/2Kg. Enfim, é bem mais fácil consumir energia na forma de gordura.
Tirou carboidrato, tem que colocar gordura!
