Jornal de maryelvida, 31 jul 17

Dizemos que o intestino é o nosso segundo cérebro, devido a ele ser o único órgão que possui um sistema nervoso próprio, chamado de ENTÉRICO. Os mesmos neurotransmissores que encontramos no cérebro e na medula espinhal, encontramos no intestino! 

Cerca de 20% das células do nosso intestino não são células intestinais (enterócitos) e sim células do SISTEMA IMUNE (linfócitos) e 60% dos nossos anticorpos são produzidos no nosso intestino, isso explica o porque de tantas alergias e sensibilidades alimentares. No intestino tem algo determinante da nossa saúde ou da nossa doença: as bactérias intestinais, que chamamos de MICROBIÓTA que é formada por cerca de 2000 espécies de bactérias diferentes, protozoários, fungos e vírus que vivem harmonicamente dentro do nosso organismo, contribuindo e muito para nossa saúde. 

A mucosa que reveste o nosso intestino é como uma “barreira” sua integridade é fundamental para nossa saúde, isso significa que quando não está em ordem a permeabilidade intestinal é alterada permitindo passagem de macromoléculas (moléculas grandes) que ao entrarem na corrente sanguínea, dependendo dos “gatilhos genéticos” de cada um podem iniciar problemas de saúde.