Jornal de Mathias 70-73, 15 jul 23

Comecei a usar o Fatsecret há uns 6 anos, pensando em controlar a glicemia. Meu pai teve diabetes. Meus índices melhoraram. Comecei a comer muito brócolis, repolho, abobrinha, acelga, tomate, praticamente nada de gordura, peito de frango, ricota, ovos, whey isolado, etc. Zerei açúcar adicionado, zerei trigo, amido e a maioria dos carboidratos, especialmente de alto índice glicêmico.
Emagreci demais. Fiquei quase anoréxico. Comia a mais, saía correr. Chegava até a forçar vômito quando eventualmente em alguma festa beliscava um doce.
Hoje, estou mais flexível. Vou em um café colonial, como recheio de tortas, evito massas, antes sequer ia. Como recheio de pizza. Alguns lanches, tudo moderado.
Estou vivendo melhor, só espero que meus exames (glicêmicos) continuem bons...
Sobre alimentos, podem ver as fotos do meu diário e os registros, bem como minha bio.

Opiniões!!!

2464 kcal Gord: 125,49g | Prot: 160,80g | Carbs: 196,72g.   Café da Manhã: Coqueiro Sardinha em Água com Ervas Finas, Café, Equaliv Ômega 3, brócolis, Abobrinha Cozida, Chuchu (Fruta, com Sal, Escorrido, Fervido, Cozido), Cenouras, Repolho Verde Cozido, Tomates, Leite em Pó Integral. Almoço: Filé de Tilápia Empanado, Lasanha à Bolonhesa, Cupim Assado, Couve Refogada, Farofa de Ovo, Salada de Maionese, Pernil Assado, Azeitonas, Tabule. Jantar: Sabor da Terra Semente de Chia, Zona Cerealista Farinha de Amendoim , Naturovos Albumina de Baunilha, Farelo de Aveia, Batavo Iogurte Natural Desnatado, Pepino (Descascado), Acelga, Tomates, brócolis, Abobrinha Cozida, Chuchu (Fruta, com Sal, Escorrido, Fervido, Cozido), Cenouras, Repolho Verde Cozido, Tomates, Peito de Frango Guisado (Pele Não Consumida), Leite em Pó Integral. Lanches/Outros: Leite (Leite Integral), Torta Holandesa, Linguiça de Porco Frita, Sadia Mussarela, Torta de Carne Moída, Degli Amici Calzone 4 Queijos, Seara Pão de Queijo Tradicional, Frimesa Iogurte Natural Desnatado, Naturovos Albumina, Zona Cerealista Farinha de Amendoim. mais...

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