Jornal de Mathias 70-73, 21 set 21

Há mais ou menos 5 anos, eu peso e registro todo alimento que consumo. Minha alimentação, em regra é caseira, e me adaptei a uma certa rotina. Apenas eventualmente como fora. Para não precisar pesar e imediatamente marcar tudo que como ou belisco no app, eu criei uma ficha, na qual marco a alimentação do dia, e antes de dormir, registro os totais no FatSecret.
Na seção café da manhã, eu registro todas as frutas e verduras. Na seção almoço, registro alimentos cozidos. Na seção jantar, registro as proteínas em geral. E nos lanches, alimentos diversos habituais e os alimentos que fogem da rotina.
Isso tem facilitado bastante.
Nesta ficha eu coloquei as calorias e a quantidade de carboidrato de cada alimento, bem como uma porção que comumente costumo comer, ficando mais fácil me restringir à meta de 2800 calorias por dia e não passar de 170 gramas de carboidrato. Não faço necessariamente lowcarb, mas minha atenção é quanto à glicose / insulina e ganho de gordura abdominal. Como muita verdura e legumes.
Em época de sedentarismo (faculdade, pós, mestrado), cheguei a pesar 90 quilos, com 1,02 cm de umbilical. Hoje tenho 70 kg, com 89 cm de barriga. Porém, já cheguei a ter 66 kg...não caiam nos extremos !!
Mas meus controles de peso, é assunto para outro tópico.

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2901 kcal

Gord: 110,49g | Prot: 253,82g | Carbs: 259,20g.   Café da Manhã: Cenouras, Maçã, Pepino (Descascado), Tomates, Pão Caseiro, Da Colônia Rosca Branca, Chá (Infusão), Acelga. Almoço: Repolho Verde Cozido, Abobrinha Cozida, Brócolis Cozidos (Cozinhado sem Gordura Adicionada), Chuchu (Fruta, com Sal, Escorrido, Fervido, Cozido), Couve-de-Folhas Cozida (de Couve Fresca), Feijão Carioca Cozido, Peito de Frango Guisado (Pele Não Consumida). Jantar: Sadia Presunto Cozido Magro, Ovo Cozido, Clara de Ovo Cozida, Frimesa Ricota Fresca, Italac Leite Semidesnatado, Batavo Iogurte Natural Integral, Batavo Iogurte Natural Desnatado. Lanches/Outros: Zona Cerealista Farinha de Amendoim, Zona Cerealista Farinha de Coco sem Casca, Farelo de Aveia, Cacau em Pó (Não Adocicado), Imbiara Farinha de Maracujá, Probiótica 100% Pure Whey, Lowçucar Gelatina Zero de Morango. mais...

1691 kcal

Exercício: Google Fit - 24 horas. mais...