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Sempre vi muitos comentários positivos em relação ao grão de bico. Ganhei um pacote da minha irmã e fui tri empolgada fazer. Acho que não fiz direito, sei lá. Gente, o negócio não desceu. Achei horrível. Alguém tem alguma dica interessante de como prepará-lo?
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470 kcal
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Gord: 14,39g | Prot: 31,43g | Carbs: 52,68g.
Almoço: Pão Francês, Excelsior Patê de Frango com Ervas Finas, Peito de Frango, Abóbora Cabotia, Cenouras Cozidas. Lanches/Outros: Pastel Assado de Frango. mais...
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2079 kcal
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Exercício:
Dirigir - 2 horas e 30 minutos, Google Fit - 21 horas e 30 minutos. mais...
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 Comentários
Cozinhou igual feijão? Eu sempre cozinho com água, sal e os temperos que gosto (não pode faltar a pimenta calabresa). Depois prepara como um vinagrete (cheiro cerde picado, tomate picado, pepino picado, pimentão picado, cebola picada - sem o ardido - ...vinagre, limão, azeite, pimenta do reino e mostarda amarela... pode colocar mais sal pra acertar o sabor). Fica muito bom. 😉
28 ago 18 por membro: AndréaFurt
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Tem tanta coisa q da pra fazer rs gosto na salada com molho a campanha, pasta de grão de bico, o famoso humus ou homus da culinária árabe, se torrar no forno temperadinho vira um petisco crocante, as vezes uso na sopa, da pra fazer hamburguer. É muito versátil, eu adoro. Quanto a ee crescer, ñ cresce muito, o importante é ele ficar cozido e macio. 😋😉
28 ago 18 por membro: isanh
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Eu gostei da ideia de torrar no forno, mas vou ter que testar, porq da maneira que fiz, não desceu não 🤦🏼😂😂😂
28 ago 18 por membro: Becca Brand
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Cozinho na pressão somente com sal. Fraciono em porções iguais e uso na sopa de legumes, particularmente adoro!!
29 ago 18 por membro: Gilmara Bauer
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Eu faço hambúrguer com grão de bico. Fica bem gostoso! Eu cozinho o grão de bico, ai levo na panela e refogo com alho, cheiro verde, pimenta in natura, orégano, manjericão fresco e um pouquinho de sal. Depois é só triturar o grão de bico, colocar um pouco de aveia em flocos finos pra dar liga e modelar. Ai é só fritar numa frigideira antiaderente com cuidado pra não desmanchar na hora de virar.
29 ago 18 por membro: AryhFuzinelli
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