3 col. Farinha de amêndoa
3 col. Farinha de linhaça
3 col queijo parmesão
2 col manteiga
1 ovo
1 pitada de bicarbonato de sódio
Mistura tudo, espalha a massa em uma forma forrada com papel alumínio, espalha bem fininho, coloque para assar 15 min, tire do forno, ccorte como quiser e espere esfriar para ficar mais crocante.