Jornal de EvaSieteTres, 13 dez 17

¡Cuidado con las vinagretas!

Ayer fui a comer a un VIPS. Quería algo ligero, muy ligero, así que pedí la Ensalada Siciliana con la vinagreta a parte. Como ni en FS ni en otro sitio encontré la composición de este plato (excepto el total de calorías para la ensalada, que en FS constaba como de 250 KCal), lo pregunté en el propio VIPS.

Respuesta:

El valor energético por ración de la Ensalada Siciliana sin vinagreta es de 203,5 Kcal y la salsa vinagreta contiene 479,3 Kcal.
- La ensalada siciliana sin vinagreta tiene 11,5g de grasa, 11,1g de hidratos de carbono y 13,2g de proteinas.
- La vinagreta tiene 53g de grasa, 1,7g de hidratos de carbono y 0,2g de proteínas.

Así que mucho ojo con las vinagretas, amig@s! La cantidad de grasa (supongamos aceite, aunque no sé de qué) es tan alta que una "inocente" ensalada acumula unas espectaculares 682,8 KCal.

Nota: he introducido los valores en FS, para que tod@s podamos usarlos.

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1812 kcal

Gord: 98,06g | Prot: 58,58g | Carbs: 178,93g.   Café da Manhã: Carrefour Panettone de Frutas, Hacendado Leche Soja Calcio. Almoço: Manzana, Aceite de Oliva Extra Virgen, Calabacín, Judías Verdes, Frias Tofu Firme. Jantar: Pastoret Kefir, Hacendado Regaña, Aceite de Oliva Extra Virgen, Bonduelle Remolacha en Rodajas, Hacendado Nuez Mondada, Zanahoria, Verdifresh Canónigos, Huevo Cocido. Lanches/Outros: Ferrero Ferrero Rocher , Hacendado Avellana Tostada sin Sal, Hacendado Leche Soja Calcio, Plátano. mais...