Jornal de leezah79, 15 ago 20

Großartig 👌 

Ich würde auch alles nehmen.  

cool 😏👍👍👍. ich mag auch sehr gerne Sushi😍. mach die auch selber aber selten 😅 

Sieht hübsch aus... (obwohl ich sowas ja nicht esse 😉) War bestimmt viel Arbeit 😇 

Viiiel Sushi 😋 Wie viele Leute haben denn davon gegessen?  

Mmmmmmh wie toll, sieht eins besser als das andere aus 😋😋😋 ich würde seeeehr gerne probieren kommen 🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️ 

Wir waren fünf Esser! Ich begreife immer nicht, wenn Leute hier eine klitzekleine Portion Sushi präsentieren. Wenn wir einmal damit anfangen, essen wir, bis wir richtig voll sind. Wir sind wirklich süchtig. Es ist auch wirklich alles Ratzeputz aufgegessen worden. Wir waren fünf Fässer! Ich begreife immer nicht, wenn Leute hier eine klitzekleine Portion Sushi präsentieren. Wenn wir einmal damit anfangen, essen wir, bis wir richtig voll sind. Wir sind wirklich süchtig. Es ist auch wirklich alles Ratzeputz aufgegessen worden. 😁 und ja, es macht viel Arbeit. Einige Stunden vorher beginne ich, den Reis zu kochen, damit er auch wirklich abgekühlt ist, wenn ich mit den Rollen anfangen. Inzwischen nutze ich diesen Arbeitseinsatz immer auch schon, um das japanische Omelette vorzubereiten, Den Fisch zu portionieren und das Gemüse zu schneiden. Dann wird der fertige Reis mariniert und muss, bis er ganz abgekühlt ist, von Zeit zu Zeit gewendet werden. 

Dann wird alles ganz optimal bereitgestellt, damit beim Rollen alle Handgriffe sitzen. Mit dem tatsächlichen herstellen der Rollen war ich gestern auch über 1 Stunde beschäftigt, aber weil ich inzwischen ein gutes Zeitmanagement habe, fange ich früh genug an. So konnte ich ohne Hektik eine Rolle nach der anderen machen und am Ende alles zurecht schneiden und anrichten, während der Besuch mit in der Küche saß und wir nett geplaudert haben. 😊 

Wow, sehr cool! Sieht toll aus 😍 Daran Sushi selber zu machen, hab ich mich bis dato noch nicht heranwagen können, steht aber ziemlich weit oben auf meiner "Ausprobieren-Wollen-wenn-Zeit-Liste" 😇 

Das sieht wirklich toll aus. Ich liebe Sushi. Und ungesund ist das auch nicht wirklich. Ich hoff' ich komm bald wieder dazu welches zu essen oder es selbst zu machen. In die Bilder könnte ich mich reinlegen. 🍣 

Köstlich sieht das aus 😍 Da hat sich die Mühe gelohnt 👍🏼 Nicht jeder muss sich Low Carb oder Keto ernähren, um abzunehmen 🌻 

Sieht toll aus, wo muss ich den Bestellzettel ausfüllen??? 😂 

Quirin, wenn du dich Low-Carb ernährst, ist dieses Sushi wirklich nicht geeignet. Und natürlich ist auch richtig, dass der enthaltene Reis geschält ist (kein Naturreis) und die Marinade enthält zusätzlichen Zucker, genauso wie das japanische Omelette. Trotz allem finde ich es im Gegensatz zu vielen Fertiggerichten immer noch relativ gesund wegen der Algen, des Fisches und Gemüses. Sashimi alleine können wir uns für vier oder fünf Personen leider nicht leisten 😉 Da die Zubereitung so aufwändig ist beziehungsweise das Bestellen so teuer, ist Sushi für uns immer etwas Besonderes und wird von uns richtig genossen und gefeiert. Ich habe mir übrigens letztes Jahr mit einer Freundin gegönnt, einen Sushikurs zu machen. Da habe ich etliche Kniffe kennen gelernt, die mir jetzt bei der Zubereitung helfen. Wer es selber probieren will, kann das aber auch ohne Kurs machen, ich habe vorher auch schon Sushi zubereitet. 

Bei dem Anblick läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Wir lieben es auch, sogar die Kinder. Möchte ich auch sehr gern einmal selber machen.  

Ja, früher haben das mein Mann und ich bestellt, wenn die Kinder im Bett waren. Dann haben wir den Fehler gemacht und sie kosten lassen. Danach klappte es nicht mehr, heimlich zu bestellen 😅😅 

Quirin, langsam ärgere ich mich. Wenn du meine Antworten gelesen hast, siehst du hoffentlich, dass ich den gesundheitlichen Wert oder Unwert von Sushi realistisch einschätze. Du siehst auch, dass es bei uns tatsächlich ein Festessen ist.Ebenfalls habe ich erklärt, dass ich mir Sashimi finanziell nicht leisten kann. Ich bitte dich daher, mir und den anderen die Freude an diesem seltenen Festmahl nicht zu verderben. Einverstanden? 

@ quirin1860 Dein Hinweis, dass Reis reinhaut, ist korrekt. Mit einem Salat kann Susi nicht mithalten. Es mit Schokolade oder Mc.Donalds gleichzusetzen trifft es m. E. auch nicht. Fisch, Gemüse und Reis sind ja immer noch natürliche Nahrung. Wer seine Nahrungsaufnahme trackt, wird feststellen, dass Sushi in sattmachenden Mengen schnell den ETB sprengt und kann sich dennoch entscheiden, ob er es ab und zu mal über sein Budget laufen lässt. Wie alles liegt es doch an den Mengen....in Maßen, nicht in Massen. Dazu darauf achten, dass ein evtl. Defizit wieder ausgeglichen wird, ist m.E. zufriedenstellender als sich dauerhaft zu knechten.  

Leezah, wenn man Gäste hat, sollte man sich die gemeinsame Freude am Genuß nicht nehmen lassen. Ärgere dich nicht, es war ja ein gut gemeinter Hinweis, an diejenigen, die vielleicht den falschen Eindruck bekommen haben, es sei diätisch hilfreich Sushi zu verzehren. Davon profitiert die Community auch. 

Sieht super lecker aus und lass dir nicht die Laune verderben von einigen hier. Jeder hat mal einen besonderen Tag und an diesen Tag muss man nicht nur auf Kalorien achten 🙄 unfassbar wenn ich sowas lese. Man gönnt sich ja auch ein Mal ein paar schönes Schuhe und nicht jeden Tag, so sollte es auch mit dem Essen sein. 

Die sehen sehr lecker aus! Übrigens, wenn Reis dick machen würde, wären alle Asiaten kleine Tonnen. Die Menge macht‘s.