Omelete

Ingredientes

• 30 g queijo minas
• 2 ovos
• 1 xícara, cortados ou fatiados tomate
• 1 colher de chá, folha oregano
• 1 xícara, raladas cenoura ralada
• 1 xícara, cortadas cebola

Instruções

1. Em uma vasilha misture: os dois ovos, o tomate picado, a cenoura ralada, a cebola picada, o orégano e o queijo minas cortado em pequenos cubos.
2. Em uma frigideira pré-aquecida e antiaderente (para dispensar o uso de óleo e/ou manteiga) despeje todo o conteúdo da mistura.
3. Quando estiverem ambos os lados dourados é a hora de desligar o fogo e ir matar a fome.
4. P.S: Não indiquei a quantidade de sal porque isso vai de acordo com o gosto do freguês.