Resultado: 3 porção/porções
Tempo de Preparação: 20 mins
Tempo de Cozimento: 20 mins
Tipo de refeição:
Pratos Principais
Acompanhamentos
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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Um purê delicioso, nutritivo e pouco calórico.
Ingredientes
Instruções
- Pique em cubos a abóbora, cebola, alho e o pimentão, reserve.
- Em uma panela doure a cebola e o alho no azeite.
- Junte o pimentão, sal e a abóbora picada.
- Vá pingando água aos poucos até que a abóbora fique macia (+/- 20min). Pode acrescentar pimenta, alecrim, manjericão...à gosto.
- Amasse com um garfo a abóbora e salpique o cheiro verde por cima. Está pronto seu purê. É delicioso.
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Resumo Nutricional:
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Existem 97 calorias em 1 porção de Purê de Abóbora Paulista.
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Repartição das Calorias: 63% gord, 32% carbs, 6% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
406 kj
97 kcal
Carboidratos
8,24g
Açúcar
4,09g
Proteínas
1,45g
Gorduras
7,23g
Gordura Saturada
1,143g
Gordura Monoinsaturada
4,419g
Gordura Poliinsaturada
1,33g
Colesterol
0mg
Fibras
2,1g
Sódio
367mg
Potássio
271mg
Repartição das Calorias:
Carboidratos (31%)
Gorduras (63%)
Proteínas (6%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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