Bolo Fit de Banana

Ingredientes

• 20 g iogurte natural integral
• 40 g farinha aveia
• 1 grande ovo
• 1 colher de chá canela
• 1 colher de chá fermento em pó (dupla ação)
• 2 média bananas prata

Instruções

1. Amasse 1 banana e a outra 1 cortada em tiras.
2. Misture a banana amassada, o ovo e o iogurte e bata até ficar homogêneo.
3. Adicione a canela, a farinha e o fermento e misture.
4. Coloque a massa em uma frigideira untada em fogo baixo, coloque as rodelas de banana para decorar e cubra. Cozinhe até dourar dos dois lados.
5. Fatie e sirva.