Bolo Mesclado

Ingredientes

• 1 colher de sopa fermento em pó químico
• 50 g óleo de soja
• 50 g margarina cremosa
• 150 ml leite desnatado
• 50 g achocolatado em pó classic
• 3 grande ovos
• 200 g farinha de trigo tradicional
• 276 g açucar cristal

Instruções

1. Bata os ovos com a margarina em temperatura ambiente.
2. Adicione o açúcar e mexa até dissolver.
3. Adicione o leite e o óleo e misture.
4. Adicione o fermento e a farinha peneirados. Misture bem.
5. Divida a massa em duas partes, em uma delas adicione o chocolate em pó.
6. Em uma forma média untada com buraco no meio, coloque uma camada de massa clara e coloque a massa escura por cima. Pegue um palito e misture as massas, criando assim um efeito “misturado”.
7. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos a 180ºC.