Muffin de Banana de Microondas

Ingredientes

• 1 g fermento em pó químico
• 6 g cacau em pó
• 6 g extrato de soja
• 1 médio ovo
• 20 g farinha aveia
• 1 média banana prata
• 1 g canela

Instruções

1. Amasse a banana, acrescente a aveia, o cacau, o extrato de soja, a canela, o ovo e amasse bem.
2. Quando a massa estiver bem homogênea, adicione o fermento e misture.
3. Coloque a massa em uma caneca ou recipiente e decore como desejar, depois leve ao microondas por 2 minutos.
4. Depois de pronto, espere esfriar e aproveite.