Tortinha de Legumes com Farinha de Batata Doce

Ingredientes

• 7 g chimichurri
• 10 g fermento em pó químico
• 100 ml leite zero lactose semidesnatado
• 65 g milho verde em conserva
• 1/2 xícara, frescas, congeladas, ou enlatadas ervilha
• 1 porção abobrinha
• 240 g farinha de batata doce
• 5 médio ovos
• 1 colher de sopa páprica defumada
• 1 colher de chá sal
• 1/2 pequena cenoura
• 1/2 pequena cebola
• 2 g pimenta caiena
• 120 g farelo de aveia

Instruções

1. Misture as farinhas, os ovos, sal e os temperos.
2. Adicione o fermento e misture.
3. Junte as ervilhas e os legumes picados cortados em cubos pequenos e junte à massa. Misture bem.
4. Coloque em forminhas e decore como desejar. Asse a 200°C por 30 minutos.