Jornal de leo nunes, 05 jan 17

Hoje permaneço em jejum intermitente há 6 meses. Geralmente fico de 16 a 18 horas sem uma refeição. Permaneço no período sustentado por água, chás e café. Introduzo as minhas receitas culinárias - tudo feito em casa - somente às 19 horas e, algumas vezes na semana, consumo uma a duas taças de vinho com chocolate amargo (85% pra cima) até as 22 horas, acompanhado de minha esposa.
Ah! Para aqueles que já abriram olhos de espanto, pensando: "Jejum!! Nossa!!", indico que leiam e estudem os trabalhos de pesquisa de alguns dos mais renomados cientistas da longevidade que versam sobre o tema:
1) Dr. Luigi Fontana
2) Dra. Krista Varady
3) Dr. Valter Longo e
4) Dr. Mark Mattson
Existem muitos textos, artigos e dados no Google e no Youtube sobre eles. Infelizmente, para alguns, está tudo em inglês. Mas se você for versado na língua dos yankees, não terá problemas... mais do que isso, terá é muito material para se divertir...
78 kg Perdidos até agora: 2 kg.    Ainda faltam: 3 kg.    Dieta seguida: Razoavelmente Bem.

1454 kcal Gord: 50,42g | Prot: 63,27g | Carbs: 129,32g.   Almoço: Chá Mais Revitá-Iso Protein Whey, Kefir de Água. Jantar: Vinho Cabernet Sauvignon, Escondidinho de batata com carne moída. Lanches/Outros: Cacau Show Drageados de Avelã com Chocolate Ao Leite. mais...
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Comentários 
Leo, quais resultados vc obteve nesses seis meses ? Eu tb estou fazendo 18 hrs de jejum todos os dias... Você come as calorias totais q gasta por dia na sua janela de alimentação ou diminuiu essas calorias? Sua alimentação tem qual divisão de macronutrientes e suplementação vitamínica e de sais minerais vc faz? 
06 jan 17 por membro: davydcabral
Davydcabral. Tudo bem? Derreti simplesmente 27 quilos em 6 meses, e já estou em fase de manutenção há mais de um ano, sem atividade física. O JI entrou na fase de manutenção do peso, já que a redução veio através da restrição calórica, sem mágicas! Fiz a HCG e a LCHF durante um tempo, com resultados maravilhosos nas fases iniciais da redução do peso. Sobre as calorias: não me preocupo em contar as Kcalorias há algum tempo. Esporadicamente faço uma avaliação semanal de meu hábitos alimentares e tenho visto que consumo algo em torno de 1800-2000 Kcalorias/dia. Sobre os macronutrientes: hoje faço uma refeição diária e sigo as recomendações da OMS na composição dos macronutrientes. Limito os industrializados ao extremo, e tento consumir opções orgânicas e naturais, sem muito processamento (como transformação em sucos, etc). Receitas que levam farináceos e carboidratos simples, como os pães e doces, são raridades em minha alimentação diária. Dessa forma acredito que ando utilizando um modo muito assemelhado ao da dieta mediterrânea, ainda que consuma carnes vermelhas com regularidade.  
06 jan 17 por membro: leo nunes
Eu tb torrei mta gordura Leo, foram 30 kg em 1 ano, nos primeiros 6 meses perdi uns 10 kg com restrição calórica tb, só q a minha dieta era baseada em grãos integrais e a maioria dos alimentos eram abertos e não descascados ou seja, eu consumia mto industrializado light, certamente como eu comia pouco e errado minha saúde foi se deteriorando; Por intervenção divina eu conheci a Low Carb e comecei a estudar sobre os alimentos, foi uma libertação total, minha saúde voltou a 100%, parei de comer q nem passarinho de 3 em 3 horas (comendo mto mais do q antes) e na sequencia fiz cetogênica tb, torrei mta gordura e mto rápido sem fazer exercícios tb! A pouco tempo comecei a estudar sobre o jejum e estou me adaptando a ele, está sendo realmente um trunfo na manga! kkk Assim que chegar na minha meta e iniciar a fase de manutenção vou monitorar somente pelo peso na balança e então vai ser menos trabalhoso meu novo estilo de vida. Legal sua história, eu tb aprendi a restringir ao máximo os industrializados, farináceos e alimentos com alta carga glicêmica... e cá entre nós, depois de uma certa adaptação do corpo ao jejum é realmente libertador, agora saio de manhã para trabalhar sem nem precisar abrir a geladeira! kkkkk 
07 jan 17 por membro: davydcabral

     
 

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