Pesquisa de Alimento
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Carne de Vaca da Capa de Filé (Cortada até 0,5 cm de Gordura)
Carne de Vaca da Capa de Filé (Cortada até 0,3 cm de Gordura)
Carne de Vaca da Fraldinha (Magra, Cortada até 0 cm de Gordura)
Carne de Vaca do Filé de Costela (Parte Final e Pequena, Magra, Cortada até 0 cm de Gordura)
Carne de Vaca do Filé Mignon (Magra, Cortada até 0 cm de Gordura)
Costeleta de Vaca (Cortado até 0 cm de Gordura, Cozido, Grelhado)
Carne de Vaca da Costela (Parte Menor e Final, Cortado até 0,3 cm de Gordura)
Bife de Carne de Vaca da Ponta de Agulha (Magra, Cortada até 0,5 cm de Gordura)
Carne de Búfalo do Lombo - Topo (Magra, Cortada até 0 cm de Gordura)
Carne de Vaca do Coxão (Bife, apenas Parte Magra, Cortada até 0 cm de Gordura)
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