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Cheguei ao término de uma autoexperimentação. Foram 40 dias que eu havia proposto ficar somente me alimentando LCHF/Paleo, ingerindo 120g de carb., 140g de proteínas e no mínimo 150g de gorduras. Me permitindo ingerir 2 frutas/dia, 1 leite fermentado, 1 copo leite com Nescau (foi mal é que eu gosto mesmo), queijos, embutidos e processados (salame, bacon, linguiça), 50g chocolate 70%, amendoins, batata doce e um pouquinho de mel às vezes. Sem poder dar uma fuga!
O problema é que acabei fazendo algumas concessões com o trigo, bebidas açucaradas, bolos, doces, salgadinhos... Aqui em SP foi feriado no último dia 09, imaginem só... 4 dias de folga foi lasanha, bolo e refri na quinta, na sexta pizza e refri, sábado bolo e pãozinho francês, e domingo biscoito recheado... UMA PA DI TRANQUERA!!! Segunda fiz um JI pra purificar o organismo e a consciência (hehehehe). Resultado apenas 1,9 Kg eliminados, pude perceber um leve aumento no panceps, e praticamente segui o "protocolo" uns 65% do tempo.
Concluo também que se estivesse pautado em uma dieta de restrição calórica teria sido bem pior, com maior acúmulo de gordura. E praticamente não tive aumento de peso mas fiquei num platô de praticamente 70,8Kg.
Pretendo agora fazer um período menor de experimentação, pois a probabilidade de "quebra de protocolo" é menor... Sei lá 10 ou 21 dias.
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70,8 kg
Perdidos até agora: 6,2 kg.
Ainda faltam: 7,8 kg.
Dieta seguida: Razoavelmente Bem.
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Perdendo 0,7 kg por Semana
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