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Dia 2 de um teste que estou fazendo. A bisavó do meu marido fazia apenas 3 refeições no dia: um pão com um pouco de café pela manhã, um baita pratão no almoço (com comida de verdade) e outro pratão no jantar. Só isso. Sem lanchinhos, sem suco, sem complicações. Só o bom e velho PF. E ela pesava tipo uns 48 kg (era baixinha).
Então eu me lembrei de que eu era uma criança magrinha! E com 12 anos comecei a engordar e nunca mais parei. O que aconteceu? Lanchinhos, foi o que aconteceu.
Eu sempre acordei tarde, umas 10h, quando criança. Não tomava café da manhã. Antes de 12h eu almoçava, batia aquele pratão.
Na escola tinha o lanchinho, mas sinceramente, era algo que eu meramente beliscava. Eu queria mesmo era brincar.
Aí à noite eu jantava, pratão mesmo.
E meu apelido era magrela.
Depois de uns anos que comecei a ficar atraída pelos salgados das cantinas, refrigerantes, doces, que estavam sempre ali, com suas embalagens coloridas e sabores extremamente doces. A sensação de comer aquilo era maravilhosa, como se fosse uma droga (e é).
Aí por volta dos 12 anos surgiu a "tia do hambuguer". Sabe aquela pessoa do bairro que faz um hamburguer maravilhoso com maionese caseira? Então.
Minha mãe melhorou de emprego e passamos a jantar todos os dias hamburguer, pão com linguiça. Eventualmente eu comia 2 lanches, com refrigerante.
Engordei um pouco.
Nos mudamos daquele bairro e fomos para outro. Mas a minha rotina mudou, passei a estudar de manhã.
Saia de casa sem tomar café, comia salgado 9h da manhã. Almoçava um prato bom, mas não uma quantidade que me deixasse cheia. Ficava a tarde toda em casa, entediada. Comia nescau com biscoito de maisena a tarde toda. Jantava um tantão.
Dormia 1h da manhã.
Anos se passaram, fui morar sozinha.
Continuei sem tomar café em casa. Comia na cantina da faculdade pela manhã. Um capuccino e um pão de queijo. Almoçava no quilo (quando almoçava). Comia cebolitos e biscoitos à tarde e cachorro quente (2) à noite. Quase troquei as refeições pelos lanchinhos. E sempre com fome. Com ocasionais compulsões.
Entrei na faculdade com 60 kg, saí com 65 (um quilo por ano). Hoje, 5 anos após a faculdade e 2 gravidezes estou com 71 (mais um quilo por ano e um chorinho).
Onde vou parar nesse ritmo?
Li sobre low carb, fez muito sentido para mim. Devorei o blog do Dr Souto e li os artigos que ele indicava.
Na prática, não deu certo. Low carb me deixou desesperada. Não consegui me adaptar. Socialmente também era muito dificil. Se eu comia uma maçã eu saía da cetose e era como voltar para a cetoadaptação novamente.
Fui na nutricionista. Não deu certo. Eram muitas refeições, lanchinhos caros, iogurte danio todo dia (não sou rica, minha filha!), muita logística, muito trabalho e nunca havia uma refeição que eu ficasse satisfeita de verdade. Estava sempre com fome, esperando pela próxima refeição.
Aí resolvi (ontem) fazer um teste.
Tomei meu café com leite matinal como de costume.
Aí resolvi bater um pratão no almoço e outro no jantar. E comer cedo, igual ao povo da roça.
Comi um pratão no almoço: arroz, feijão, carne, taioba refogada, farofa, muito tomate. Um pratão que assustou meu marido. Tomei o cuidado de não exagerar no carboidrato e pôr bastante carne. Comi tudo e fiquei satisfeita. Mas satisfeita mesmo. Comi até me sentir realmente saciada. Sabe quando a comida para de ser atraente? Então. Foi aí que parei de comer. Deixei MEU CORPO dizer quando parar de comer. E dei a ele comida de verdade, comida caseira, comida que alimenta. Isso por volta de 12h30.
Durante a tarde fiquei bem satisfeita (sem pensar em comer) por umas 2 horas. Depois deu aquele vontadezinha de beliscar, o que um cafézinho sem açúcar apaziguou legal. Saber que já já eu bateria um pratão de janta ajudou também.
Depois jantei. Um outro pratão. Arroz, feijão, carne, farofa, tomate. Sem suco, como no almoço. Comi até meu corpo dizer pare. Isso às 17h30, que foi a hora que determinei para o jantar. Bem cedo, como na roça.
Hoje acho que vou jantar às 18h, pq ontem na hora do jantar eu ainda não estava realmente com fome, o que contraria minha regra de ouvir meu corpo, mas não quero deixar para muito tarde e tem que ser antes das crianças chegarem, por 2 motivos:
1) Pq elas não me deixam comer em paz.
2) Pq eu fico sem paciência com elas quando estou com fome.
Não sofri durante todo o dia.
Só à noite, na hora de dormir que senti um certo aperto no estômago, mas nada desesperador como uma queda no açúcar no sangue, sabe? Não foi isso. E também não me senti compelida a atacar a geladeira, mesmo quando acordei de madrugada.
Hoje continuo meu teste.
Tentei fazer tipo um jejum intermitente e pular o café da manhã. Mas fiquei meio desesperada e não é isso que eu quero. Eu não quero sofrer!
Meu plano é por volta de 12h bater um pratão e 17h30/18h jantar outro pratão. Vamos ver no que dá.
=)
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1245 kcal
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Gord: 55,15g | Prot: 91,31g | Carbs: 95,16g.
Almoço: Manteiga (com Sal), Filé de Frango Grelhado, Brócolis Cozido, Queijo Parmesão (Ralado), Batatas (sem Casca, com Sal, Fervido), Tomates. Jantar: Arroz Branco (Cozido), Batata Inglesa Cozida, Tomates, Manteiga (com Sal), Ovo. Lanches/Outros: Patinho Grelhado, Arroz Branco (Cozido), Cenouras Cozidas, Soya Óleo de Soja, Abobrinha. mais...
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