Torta de Carne Moida

Ingredientes

• 1 colher de sopa fibra de soja
• 6 colheres de sopa leite em pó desnatado
• 80 g iogurte desnatado
• 250 g queijo frescal
• 60 g peito de frango sabor defumado light
• 2 grandes ovos
• 3 grandes claras de ovo
• 1 colher de chá fermento
• 336 g carne moída

Instruções

1. Recheio: em uma panela refogue a carne moída com os temperos que desejar. Quando estiver pronto acrescente 250g de queijo frescal zero. Reserve.
2. Massa: bata bem os ovos com um batedor. Após, acrescente o restante dos ingredientes e por ultimo o pó royal.
3. Montagem: em uma forma redonda coloque metade da massa. Após, coloque o recheio de carne e o restante da massa por cima. Após leve ao forno alto por aproximadamente 20 minutos. Pode usar o recheio que quiser.