Pão Dukan Integral

Ingredientes

• 1/2 colher de sopa adoçante
• 1 1/2 colheres de sopa fermento em pó químico
• 50 g leite em pó desnatado
• 3 colheres de sopa amido de milho
• 200 g iogurte natural desnatado
• 3 médios ovos
• 1 pitada sal
• 50 g farelo de aveia
• 40 g farelo de trigo

Instruções

1. Separe as claras das gemas.
2. Misture as gemas com o iogurte.
3. Acrescente o leite em pó e o amido de milho e misture bem.
4. Vá acrescentando os farelos e misture até obter uma mistura homogênea.
5. Acrescente o sal e o adoçante.
6. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura de farelos.
7. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
8. Asse em forno pré aquecido a 200ºC por 30 minutos.