Omelete com Vegetais

Ingredientes

• 1 colher de sopa farinha de trigo
• 1 colher de sopa azeite
• 2 médios ovos
• 1 pequeno e inteiro tomate
• 1 colher de chá sal
• 30 ml leite
• 1 pequena cebola
• 2 colheres de sopa cebolinha
• 1/2 colher de chá fermento em pó

Instruções

1. Pique a cebola e tomate.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira.
3. Frite a cebola, e depois o tomate, e reserve.
4. Em uma vasilha, misture os outros ingredientes, quando formar uma pasta homogênea, acrescente a cebola e o tomate.
5. Despeje a mistura na frigideira, e deixe fritar dos dois lados em fogo baixo.