Bolo de Maçã sem Trigo

Ingredientes

• 10 g fermento em pó químico
• 3 colheres de sopa granola
• 200 g farinha de aveia
• 1 xícara leite integral
• 3 médio ovos
• 2 média maçãs
• 1 colher de chá, moída cardamomo
• 1 colher de chá canela
• 1 colher de chá cravo
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 3 colheres de chá açúcar Mascavo

Instruções

1. Misture todos os ingredientes, exceto as maçãs, a granola e o açúcar mascavo.
2. Adicionar as maçãs picadas e transferir para assadeira.
3. Polvilhar por cima a granola e açúcar mascavo.
4. Asse a 180°C por 50 minutos.