Pão de Queijo

Ingredientes

• 100 g manteiga com sal
• 2 grande ovos
• 250 g polvilho doce
• 250 g polvilho azedo
• 150 g queijo muçarela
• 360 ml leite integral
• 1 colher de chá sal
• 150 g queijo parmesão (ralado)

Instruções

1. Leve ao fogo o leite com a manteiga até levantar fervura.
2. Depois acrescente o granulado até incorporar bem e espere esfriar.
3. Adicione os ovos um a um e misture bem.
4. Por fim, adicione o restante dos ingredientes.
5. Misture bem a massa e faça bolinhas médias. Coloque-os em uma assadeira.
6. Leve ao forno pré-aquecido a cerca de 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.