Almôndega de Carne

Ingredientes

• 1/2 colher de sopa chimichurri
• 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
• 1 grande ovo
• 1 1/2 xícaras seca farinha aveia
• 500 g carne de vaca moída
• 50 g queijo parmesão (ralado)
• 1 colher de chá canela
• 1 colher de chá açafrão
• 2 colheres de sopa manjericão
• 1 pitada sal
• 1 colher de chá molho de pimenta
• 2 dentes alho
• 1 média cebola
• 15 g orégano
• 1 xícara, cortado cebolinha
• 1 colher de sopa molho de soja (shoyu)

Instruções

1. Pique a cebola e o alho.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
3. Faça bolinhas e asse na Air Fryer por 15 minutos a 180°C.