Pão Protéico com Guisadinho

Ingredientes

• 5 g fermento em pó químico
• 45 g 80% whey protein
• 170 g iogurte natural desnatado
• 5 grande ovos
• 2 colheres de sopa queijo parmesão (ralado)
• 1 colher de sopa banha de porco
• 300 g carne de vaca moída (90% magro / 10% gordo)

Instruções

1. Coloque todos os ingredientes molhados no liquidificador.
2. Adicione todos os ingredientes secos, exceto o fermento e bata até ficar homogêneo.
3. Adicione o fermento e bata levemente no pulsar.
4. Coloque em uma forma e decore como desejar. Asse a 180°C por 30 a 60 minutos.