Bolo de Banana e Aveia

Ingredientes

• 4 grande ovos
• 1 colher de sopa canela
• 1 colher de soro de leite 100% puro
• 3 colheres de sopa semente de chia
• 20 g fermento em pó químico
• 5 média bananas
• 330 g farelo de aveia

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Amasse as bananas.
3. Separe as gemas das claras e bata as claras até ficarem firmes.
4. Misture a banana amassada e o restante dos ingredientes.
5. Junte as claras em neve e misture levemente.
6. Coloque em uma forma e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.