Bolo de Chocolate

Ingredientes

• 6 grande ovos
• 1/4 xícara óleo de côco
• 1/2 colher de chá canela
• 1 pitada sal
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 2 1/2 colheres de chá fermento em pó
• 1/4 xícara leite de coco tradicional
• 1/4 xícara adoçante
• 40 g farinha de coco
• 1/4 xícara cacau em pó 100%

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 160°C.
2. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
3. Adicione todos os ingredientes líquidos e misture bem.
4. Despeje a massa em uma forma de muffin forrada com papel manteiga.
5. Leve ao forno e asse por 50 minutos.