Creme de Abobrinha com Frango

Ingredientes

• 1 colher de sopa manteiga (com sal)
• 50 g queijo parmesão (ralado)
• 1 pitada pimenta preta
• 1 pitada sal
• 225 g carne do peito de frango
• 2 dentes alho
• 2 colheres de sopa requeijão cremoso
• 1 1/2 colher de sopa creme de leite
• 2 xícaras abobrinha

Instruções

1. Ferva a abobrinha com água até ficar macia. Escorra mas reserve água. Bata no liquidificador.
2. Refogue o alho com manteiga até dourar.
3. Adicione o frango picado e refogue por 10 minutos.
4. Adicione a água reservada e os ingredientes restantes.
5. Cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.