Pizza de Frigideira

Ingredientes

• 5 g fermento em pó químico
• 1/2 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem
• 2 colheres de sopa extrato de tomate
• 1 colher de sopa leite em pó integral
• 2 colheres de sopa farelo de aveia
• 1 grande ovo
• 1 colher de chá, moída orégano
• 2 fatias queijo coalho
• 100 g frango desfiado

Instruções

1. Mistura a aveia, o ovo, o leite, o azeite e o fermento em pó químico.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura para cozinhar.
3. Uma vez firme, vire para o outro lado. Cubra com extrato de tomate, frango, queijo e orégano. Cozinhe até o queijo derreter.