Pesquisa de Alimento
21 a 30 de 2003
Carne de Vaca Moída (70% Magra / 30% Gordura )
Carne de Vaca do Filé Mignon (Magra, Cortada até 0 cm de Gordura)
Bife de Carne de Vaca da Ponta de Agulha (Magra, Cortada até 0,5 cm de Gordura)
Carne de Vaca Moída (75% Magra / 25% Gordura)
Carne de Vaca do Lombo (Cortada até 0,3 cm de Gordura)
Carne de Vaca do Acém (Cortado até 0,5 cm de Gordura)
Carne de Vaca do Filé de Costela (Parte Final e Pequena, Magra, Cortada até 0 cm de Gordura)
Carne de Vaca da Ponta de Agulha (Cortada até 0,5 cm de Gordura)
Carne de Vaca Moída (80% Magra / 20% Gordura, Cozido, Grelhado)
Carne de Búfalo do Lombo - Topo (Magra, Cortada até 0 cm de Gordura)
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