Sopa de Legumes com Frango

Ingredientes

• 2 médios e inteiros tomates
• 250 g peito de frango
• 1 média cenoura
• 2 xícaras alho poró
• 1 média cebola
• 1/2 xícara, cortado cebolinha
• 2 xícaras, em cubos inhame
• 3 colheres de chá alho
• 3 colheres de sopa azeite
• 3 xícaras abobrinha
• 2 cubos caldo de galinha
• 1/2 xícara salsinha

Instruções

1. Você vai picar todos os legumes.
2. Picar o frango em cubinhos temperar a seu gosto e frita com azeite em seguida colocar a cebola e o alho.
3. Adicionar o legumes picado cozinhar com 1 litro de água. Quando estiver macio, deixe engrossar um pouco em fogo baixo, adicione cebolinha e a salsinha, servir. Não bater.
4. OBS: Você pode retirar o inhame para diminuir as calorias, coloco pois acho um alimento nutritivo.