Resultado: 5 porção/porções
Tempo de Preparação: 10 mins
Tempo de Cozimento: 20 mins
Tipo de refeição:
Acompanhamentos
Avaliação:
Avaliação Média dos Membros FatSecret
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Polenta pré cozida temperada.
Ingredientes
Instruções
- Separe os ingredientes. Reserve uma panela de espessura grossa.
- Refogue o alho no óleo e adicione 1/2 litro de água e o sal. Aguarde ferver. Dissolva o fubá em 1/2 litro de água em temperatura ambiente e despeje na panela com água fervente. Misture sem parar e assim que começar a ferver, tampe a panela. Aguarde por 10min e mexa com cuidado novamente. Aguarde mais 10 min, retire a panela do fogo e despeje a polenta em um recipiente.
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 Revisões
Fubá é milho moído, e será que possui apenas 7,66 G de Carboidratos?
28 abr 17 por membro: Daniela2017
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Resumo Nutricional:
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Existem 57 calorias em 1 porção de Polenta.
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Repartição das Calorias: 41% gord, 54% carbs, 5% prot. |
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Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
Energia
237 kj
57 kcal
Carboidratos
7,66g
Açúcar
0,01g
Proteínas
0,73g
Gorduras
2,59g
Gordura Saturada
0,401g
Gordura Trans
0g
Gordura Monoinsaturada
0,6g
Gordura Poliinsaturada
1,402g
Colesterol
0mg
Fibras
0,5g
Sódio
388mg
Potássio
0mg
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Repartição das Calorias:
Carboidratos (54%)
Gorduras (41%)
Proteínas (5%)
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*Baseado num IDR de 2000 calorias
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