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Resultado:
3 porção/porções
Tempo de Preparação:
45 mins
Tempo de Cozimento:
30 mins
Tipo de refeição:
Sopas
Almoço
Avaliação:
Average FatSecret member ranking Avaliação Média dos Membros FatSecret
por membro: Joselaine Zibordi

Caldo Verde

Esse é um daqueles pratos que aquecem a alma e com esse friozinho nada melhor.

Ingredientes

Instruções

  1. Cozinhe a couve flor em agua e sal até ficar bem macia. Bata no liquidificador com a agua do cozimento e reserve.
  2. Em uma panela doure a cebola eo alho na banha. Adicione o bacon e a calabresa e frite bem. Adicione a couve flor e deixe ferver por cinco minutos.
  3. Se desejar coloque pimenta vermelha. Adicione a couve picada e está pronto seu caldo verde.
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Revisões 
Eu substituiria a banha por óleo de azeite de oliva,porque faz bem para o coração e as artérias, enquanto que a banha é muito prejudicial as artérias.
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03 mai 17 por membro: lilica carabina

     
 

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Resumo Nutricional:

Existem 238 calorias em 1 porção de Caldo Verde.
Repartição das Calorias: 72% gord, 12% carbs, 16% prot.

Fatos Nutricionais
Quantidade
por porção
por porção
Energia
994 kj
238 kcal
Carboidratos
7,43g
Açúcar
2,08g
Proteínas
9,84g
Gorduras
19,39g
Gordura Saturada
6,213g
Gordura Trans
0g
Gordura Monoinsaturada
7,955g
Gordura Poliinsaturada
2,956g
Colesterol
28mg
Fibras
4g
Sódio
826mg
Potássio
183mg
12%
da IDR*
(238 cal)
12% IDR
Repartição das Calorias:
 
Carboidratos (12%)
 
Gorduras (72%)
 
Proteínas (16%)
*Baseado num IDR de 2000 calorias

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