Bolo de Aveia

Ingredientes

• 3 grandes ovos
• 3 médias maçãs
• 1 xícara açúcar
• 3 colheres de sopa manteiga
• 1 colher de chá canela
• 100 g aveia em flocos finos
• 1 1/2 xícaras farinha de trigo tradicional
• 1 colher de sopa fermento em pó químico

Instruções

1. Mexa o açúcar e a manteiga ate serem bem misturados.
2. Junte as maças picadas em cubinhos e os ovos.
3. Acrescente a farinha de trigo e a aveia, mexa bem até formar uma massa espessa.
4. Adicione a canela em pó e o fermento. Unte a forma de orifício central e coloque a massa.
5. Leve ao forno por pre aquecido á 270 graus.